sexta-feira, 7 de setembro de 2012

TRATAMENTO BIOMÉDICO COM Dr. Rogério Rita de Florianópolis


Para Pais Especiais


Li no site de uma amiga e achei muito sábio!



 CONSELHOS PARA PAIS

1. Viva um dia de cada vez e viva-o positivamente. Ninguém controla o futuro, mas controla o Hoje.

2. Nunca subestime o potencial do seu filho. Dê-lhe espaço, encoraje-o, espere sempre que ele desenvolva ao máximo as suas capacidades. Nunca se esqueça da sua capacidade de aprendizagem, por pequena que seja.

3. Descubra e permita mentores positivos: familiares e profissionais que possam partilhar consigo a experiência deles, conselhos e apoio.

4. Proporcione e esteja envolvido com os ambientes educacionais e de aprendizagem mais apropriados para o seu filho.

5. Tenha em mente os sentimentos e as necessidades do seu cônjugue e dos seus outros filhos. Lembre-lhes que esta criança especial não tem mais do seu amor pelo facto de perder com ele mais tempo.

6. Responda apenas perante a sua consciência: poderá depois responder ao seu filho. Não precisa de justificar as suas acções aos outros.

7. Seja honesto com os seus sentimentos. Não pode ser um super-pai ou mãe 24 horas por dia. Permita-se a si mesmo , piedade, frustração e depressão, em pequenas doses, sempre que seja necessário.

8. Seja gentil para consigo mesmo. Não se foque continuamente naquilo que precisa de ser feito. Lembre-se de olhar para o que já conseguiu atingir.

9. Pare e cheire as rosas. Tire vantagem do facto de ter ganho uma apreciação especial pelos pequenos milagres da vida que os outros dão como garantidos.

10. Mantenha e use o sentido de humor. Desmanchar-se a rir pode evitar que seja desmanchado pelo stress.
Traduzido e adaptado de: Maurice, C.Green, G & Stephen, L.(1996). Behavioural intervention for young children with autism. Pro-ed Texas. P. 308-309

in http://www.arteautismo.com/87301.html

quinta-feira, 6 de setembro de 2012

Mobilização para aprovação do PL 1631/11 no Senado Federal




CURTAM E COMPARTILHEM, pois é importante que todos leiam com atenção e se unam a nós em nossa luta por um futuro mais justo e feliz para TODOS!



ATENÇÃO!

Mobilização para aprovação do PL 1631/11 no Senado Federal!

Prezados companheiros de luta, prestem bem atenção nos passos que precisaremos dar para que tenhamos uma votação RÁPIDA E DECISIVA NO SENADO FEDERAL.
1. Vamos enviar e-mail´s para o Presidente do Senado (Sen. José Sarney - sarney@senador.gov.br),

2. Vamos enviar e-mail´s para todos os Senadores (lista completa no link http://www.facebook.com/pages/Projeto-de-Lei-n%C2%BA-163111/238971216151532),

3. Vamos acessar o site do senado e deixar nossa mensagem no “Fale com o Senado” através do link http://www.senado.gov.br/senado/alosenado/fale_senado.asp

4. Aqueles que puderem, vamos ligar para alguns senadores pedindo pela urgência na tramitação do PL 1631/11 (Sen Paulo Paim, Cristovam Buarque, Lindbergh, Wellington Dias…)

Vamos deixar a seguinte mensagem:

“Solicitamos a votação em regime de URGÊNCIA URGENTÍSSIMA do PL 1631/11, que irá implantar Políticas Públicas em favor das pessoas com Transtorno do Espectro Autista no Brasil!”.
— com Berenice Piana, Berenice Piana e Ulisses Da Costa Batista.

Abertas pré-inscrições para o Curso de Aprendizagem para pessoas com autismo (contrato de trabalho especial).




O SENAC-RS, em parceria como o Ministério Público do Trabalho e a Superintendência do Trabalho e Emprego no RSdando continuidade ao projeto de formatação do “Curso de Aprendizagem” para pessoas com autismo (contrato de trabalho especial), a realizar-se junto ao SENAC, convida a todos os interessados na participação no curso a realizarem pré-inscrição no endereço abaixo: 

 Senac Comunidade
Endereço: Praça Piratini, 76, 3º andar.
Falar com Katia, Rafaela ou Enehilde
F.: 3211-3579 / 32866733

Horário: das 8h às 12h - das 13h30min às 17h30min.


** O candidato ao curso deverá ter a idade mínima de 14 anos e realizar a inscrição acompanhado de um responsável.



Informações importantes:

  • Após o período de inscrições, será realizada a seleção dos candidatos ao curso.   
  • Desde o início do "Curso de Aprendizagem", o aprendiz (pessoa com autismo) será contratado pela empresa parceira, com carteira de trabalho assinada. 
  • Não haverá perda (prejuízo) do benefício de prestação continuada, pago pelo INSS.
  • Caso necessário, maiores esclarecimentos podem ser solicitados por meio do email contato@autismoevida.org.br , os quais serão encaminhados ao Ministério Público do Trabalho. 





Sobre o projeto:

Na Reunião Mensal de Pais, Familiares e Colaboradores do Instituto Autismo & Vida de Julho deste ano, foi apresentado ao público presente o projeto que o Ministério Público do Trabalho no RS vem construindo, em conjunto com o SENAC e empresas parceiras, de um curso de aprendizagem para pessoas com deficiência intelectual inseridas no espectro do autismo (contrato de trabalho especial).


O Procurador do Trabalho Fabiano Holz Beserra, integrante do Ministério Público do Trabalho, e as representantes do SENAC, Nara Lúcia Santos dos Anjos e Katia Regiane da Silveira, que estão à frente desta importante iniciativa, vêm articulando os debates realizados pelo Grupo de Trabalho (GT), instituído com a representação de diversas entidades, para a formatação do curso. O Instituto Autismo & Vida vem sendo representado no GT pela Diretora Executiva da entidade, Fausta Cristina de Pádua Reis. Abaixo, segue o relatório da reunião realizada em 14/08/2012, na sede do SENAC. 

RELATÓRIO DE REUNIÃO 
Dando continuidade à construção de um projeto de curso de aprendizagem para pessoas inseridas no espectro autista, foi realizada reunião, no dia 14/08/2012, na sede do SENAC Comunidade, contando com a participação dos representantes das entidades envolvidas, conforme lista de presença em anexo.
Após debates sobre o tema, ocasião em que cada participante teve a oportunidade de expor seu ponto de vista, foram tomadas as seguintes deliberações:
1) todos os participantes irão pesquisar experiências sobre trabalhadores autistas e as atividades que realizavam nas empresas, a fim de fornecer subsídios para a elaboração do projeto, especialmente no que tange à profissão que será objeto do curso;
2) a FADERS irá verificar a possibilidade de capacitar para os docentes do SENAC;
3) todos os participantes diligenciarão na busca de candidatos ao curso, de modo a que se possa ter uma ideia concreta do público alvo;
4) paralelamente, o SENAC irá elaborar uma minuta do projeto pedagógico do curso, tendo sido consenso entre os participantes a necessidade de um período de ambientação;
Fica estabelecida a data de 10 de outubro, às 14h, no SENAC Comunidade, para a próxima reunião, sendo que os participantes enviarão, antecipadamente, por email (fabiano.beserra@mpt.gov.br), um breve relato das providências realizadas até então. Fabiano Holz Beserra, Procurador do Trabalho.



 
*** Ajude-nos a divulgar esta notícia afixando o cartaz - anexo - em locais que circulem pessoas interessadas no tema.  

terça-feira, 4 de setembro de 2012

Resultado Pessoal Do meu filho Glauco com a Dieta Gaps e Dicas

Sem ainda ter total condições de entrar de cabeça na dieta GAPS, com duas semana meu filho Glauco que tinha a mania de estar sempre com um recipiente tipo garrafinhas, potes de lenço, copinhos diante de qualquer atividade girando parou totalmente depois de anos! os movimentos esteriotipados estão diminuindo!Lembrando que junto a dieta o Sun Rise tem sido fudamental no seu dia a dia! Segue então mais um pouco sobre a dieta GAPS da a Dra. Natasha Campbell-McBride que ao meu ver pode ser adpatada as nossas condições, basta um pouco de criatividade, vontade e fé!

A Dieta GAPS totalO seu paciente precisa continuar evitando completamente amidos e açúcar por dois anos, pelo menos. Isso significa evitar todos os grãos, açúcar, batata, nabo, inhame, batata doce e qualquer coisa feita fora delas. A farinha na sua culinária e panificação pode ser substituído por amêndoas (ou qualquer outras nozes ou sementes de girassol ou de terra de abóbora em farinha). Em cerca de 1-1,5 anos você pode ser capaz de introduzir novas batatas, trigo mourisco, painço fermentado e quinoa, a partir de quantidades muito pequenas e observando qualquer reação. Açúcar, trigo, alimentos processados ​​e todos os aditivos terão de estar fora da dieta por muito mais tempo.Lentamente aumentar as quantidades de alimentos fermentados. Você pode fermentar legumes, frutas, leite e peixe (por favor, consulte a seção de receita). Também gostaria de recomendar a leitura de um livro maravilhoso por Sally Fallon "Tradições Nutrir", que irá fornecer-lhe com um monte de boas receitas. Comer alimentos fermentados com cada refeição vai ajudar o seu paciente a digerir a refeição sem o uso de suplementos de enzimas digestivas. Certifique-se de introduzir todos os novos alimentos fermentados na dieta muito gradualmente a partir de 1-2 colheres de chá por dia.Os melhores alimentos para a pessoa lacunas são ovos, carnes e peixes (comprados frescos ou congelados, não fumava ou enlatados, e cozidos em casa), marisco, vegetais e frutas frescas, nozes e sementes, alho e azeite. Bem como a comer os legumes cozidos, é importante ter-lhes-prima sob a forma de saladas e paus. Nesta forma eles irão fornecer o seu paciente com enzimas valiosos e substâncias desintoxicantes, que ajudam na digestão de carnes. Fruta crua deve ser consumido por conta própria, não com as refeições, pois eles têm um padrão de digestão muito diferente e pode fazer o trabalho mais difícil para o estômago. Nessa fase, deixe o seu paciente a ter frutas como um lanche entre as refeições. Lembre-se que cerca de 85% de tudo o que o paciente come em uma base diária deve ser de salgados - feito de carnes, peixes, ovos, vegetais e gorduras naturais. Cozimento doce e fruta deve ser lanches entre as refeições em quantidades limitadas.É muito importante para uma pessoa GAPS de ter abundância de gorduras naturais em cada refeição de carnes, manteiga, manteiga, coco e óleo de oliva prensado a frio. O teor de gordura da refeição vai regular o nível de açúcar no sangue e controle desejos por carboidratos.Se o seu paciente recebe um bug barriga ou qualquer outra forma de diarréia voltar para a dieta pobre em fibras por alguns dias: remover todas as nozes, vegetais crus e frutas cru fora da dieta; voltar para carnes cozidas em água e caldo de carne, peixe, ovos, leite fermentado e legumes cozidos (pele clara, de-semeado e bem preparados com carnes como sopas e ensopados) até diarréia completamente limpa. Após as fezes permanecer normal para uma semana introduzir vegetais crus lentamente, um de cada vez e a partir de pequenas quantidades. Quando os vegetais são introduzidos, tentar introduzir nozes, sementes e frutas de forma gradual.É importante para o seu paciente GAPS para equilibrar as refeições de modo que o pH o seu corpo permanece normal. Todos os alimentos ricos em proteínas, como carnes, peixes, ovos e queijo deixar uma cinza ácido no corpo, o que pode agravar sua condição. Os vegetais são alcalinizantes, então você precisa de combinar carnes, peixes e ovos com boa quantidade de legumes cozidos e / ou crus. -Primas de fruta, legumes e verduras têm particularmente forte capacidade alcalinizante. O vinagre de maçã é muito alcalinizantes, é bom tê-lo todos os dias: basta adicionar uma colher de chá de vinagre de cidra em cada copo de água suas bebidas paciente. Água quente com vinagre de cidra vai faz um aquecimento e bebidas excelentes alcalinizantes. Alimentos fermentados também são alcalinizantes.É muito importante evitar alimentos processados ​​(de qualquer pacote ou enlatados). Eles são removidos a partir da maioria dos nutrientes que estavam presentes nos ingredientes frescos usados ​​para fazer estes alimentos. Eles são um trabalho árduo para o sistema digestivo e danificar o saudável equilíbrio da flora intestinal. Em cima do que eles geralmente contêm uma grande quantidade de produtos químicos artificiais, prejudiciais à saúde, como conservantes, corantes, e-números, etc Tente comprar alimentos na forma que a natureza os fez, o mais fresco possível.Não use um forno de microondas, uma vez que destrói alimentos. Cozinhar e aquecer comida usando forno convencional e fogão.

Um menu típico:Comece o dia com um copo de água mineral ou filtrada ainda com uma fatia de limão. Ele pode ser quente ou fria a preferência pessoal. Tem metade de um copo de iogurte caseiro ou kefir.Em vez de beber água e iogurte / kefir separadamente, você pode fazer uma bebida refrescante: misture bem meia xícara de iogurte / kefir e meio de água e beber um copo a primeira coisa que ele manhã.Se você tiver um espremedor de seu paciente pode começar o dia com um copo de suco de fruta recém-passadas / vegetal diluído com água.Você pode fazer todos os tipos de misturas de sucos, mas geralmente tento ter 50% dos ingredientes terapêuticos: quantidade de cenoura, de beterraba pequena (não mais do que 5% da mistura de suco), aipo, repolho, alface, verdes (espinafre, salsa, endro, manjericão, folhas de urtiga fresca, folhas de beterraba, cenoura), repolho branco e vermelho, e 50% de alguns ingredientes saborosos para disfarçar o sabor dos ingredientes terapêuticos: abacaxi, maçã, laranja, uva, uva, manga, etc Seu paciente pode ter estes sucos como eles são, com iogurte / kefir ou diluído com água.Todos os dias os nossos corpos passam por um ciclo de 24 horas de atividade e repouso, alimentação e limpeza (desintoxicante). De cerca de quatro horas até cerca de 10:00 o corpo é na limpeza ou modo de desintoxicação. É por isso que muitos de nós não se sente primeira coisa fome de manhã. Beber água, iogurte / kefir e sumos naturais vai ajudar neste processo. Carregar o corpo com o alimento em que o tempo interfere com a desintoxicação. É melhor tomar café da manhã em torno de 10:00, quando seu corpo foi concluída a fase de desintoxicação e está pronto para a alimentação. Nessa fase, normalmente começa a sentir fome, o que é o corpo da maneira de deixá-lo saber que a desintoxicação é concluída. As crianças podem estar prontos para o café da manhã muito mais cedo do que os adultos.Breakfast opções• Uma variação do café da manhã Inglês: ovos cozidos ao gosto pessoal e servido com salsichas e legumes, alguns cozido, alguns frescos como uma salada (tomate, pepino, cebola, aipo, qualquer verduras frescas, etc) e / ou abacate e / ou carne. As gemas são mais crus e os brancos - cozido. Use a abundância de óleo de oliva prensado a frio como um curativo sobre a salada e ovos. Misture uma colher de sopa de pré-embebidas ou germinadas de girassol e / ou gergelim e / ou sementes de abóbora com a salada. Salsichas (gordo) deve ser feito de carne picada pura (teor de gordura normal), com uma só sal e pimenta adicionados (todos os vegetais frescos ou ervas também pode ser adicionado à mistura). Certifique-se de que não há comercial tempero ou MSG (glutamato monossódico) nas salsichas. Eu recomendo encontrar um açougueiro local, que iria fazer salsichas de carne pura para você em ordem.• Abacate com sobras de carne, peixe ou marisco, vegetais de óleo cru e cozido, limão e prensado a frio de oliva. Servir uma xícara de caldo de carne quente como uma bebida com comida. Não se esqueça de adicionar um pouco de alimento probiótico.• panquecas feitas com terra castanha em farinha é bom ter nos fins de semana, quando você tem mais tempo para cozinhar de manhã. Estas panquecas são deliciosas com um pouco de manteiga, creme de leite com mel, ou como um saboroso lanche. Se você misturar alguns frescos de frutas descongeladas com mel, ele vai fazer uma compota deliciosa ter com panquecas. Chá fraco com limão chá de gengibre ou chá de hortelã.Almoço• sopa de legumes caseiro ou cozido em um caldo de carne caseiro.• abacate com carne, peixe, mariscos e vegetais crus e / ou cozidos. Use azeite de oliva com algumas limão espremido sobre ela como um curativo. Servir uma xícara de caldo de carne quente caseiro como uma bebida com iogurte / kefir.• Qualquer prato de carne / peixe com legumes.JantarUm dos pratos do almoço escolha ou café da manhã.Depois do jantar, meio copo de iogurte ou kefir.

sábado, 1 de setembro de 2012

universoautismo.blogspot.com.br

 http://universoautismo.blogspot.com.br/



Convite
Seria um grande prazer contar com vc no nosso blog!leia, se informe, participe,pois só assim encontraremos um caminho para ajudar nossos filhos!
http://universoautismo.blogspot.com.br/

O BRASIL PRECISA APROVAR O PL 1631/1

 
 
Balões azuis devem ser soltos em todo país nesse horário, quem não puder ir deve se reunir em frente a sua prefeitura com os mesmos cartazes e com roupa azul.
‎19 de Setembro 2012 as 09:00 horas

Credencial de estacionamento a Autistas



Fonte:

Fruto da Lei dos Autistas do DF:

INSTRUÇÃO No 529, DE 28 DE AGOSTO DE 2012.
O DIRETOR GERAL DO DEPARTAMENTO DE TRÂNSITO DO DISTRITO FEDERAL, no uso das atribuições que lhe confere o artigo 100, inciso XLI, do Regimento Interno aprovado pelo Decreto no 27.784, de 16 de março de 2007, em consonância com o parágrafo único do artigo 5o da Lei Distrital no 4568, de 16 de maio de 2011, que ins- titui a
obrigatoriedade de o Poder Executivo proporcionar tratamento especializado, educação e assistência específicas a todos os autistas, independentemente da idade, no âmbito do Distrito Federal, RESOLVE:
Art. 1o Instituir credencial de estacionamento para pessoa autista no âmbito do Distrito Federal.
Art. 2° Adotar o modelo da credencial previsto no anexo I desta Instrução para padronizar os procedimentos de fiscalização.
Art. 3° A emissão da credencial de estacionamento será realizada pelo Detran/DF por meio do Núcleo de Medicina de Trânsito – Numed, da Gerência de Saúde – Gersa, da Diretoria de Controle de Veículos e Condutores – Dirconv.
Art. 4° A credencial de estacionamento será emitida em nome da pessoa autista.
Art. 5o A credencial é válida para estacionar nas vagas com símbolo internacional de acesso de pessoas com deficiência, devidamente sinalizadas, conforme anexo I da Resolução 304/2008 do Conselho Nacional de Trânsito – Contran.
§ 1o As regras de utilização da credencial de estacionamento estão previstas no anexo I desta Instrução.
§ 2o A utilização da credencial, quando do uso da vaga reservada, somente terá validade para o transporte da pessoa autista, devidamente identificada.
§ 3o A credencial de estacionamento terá validade de cinco anos, podendo esta ser reduzida, a critério do médico, quando da realização do exame.
Art. 6° Caberá à Diretoria de Tecnologia da Informação e Comunicação – Dirtec e à Diretoria de Controle de Veículos e Condutores – Dirconv desenvolverem o sistema informatizado de registro e controle da credencial de estacionamento para pessoa autista.
Art. 7° Para solicitar a credencial, o responsável ou procurador legal da pessoa autista deverá cumprir os seguintes requisitos:
I - preencher formulário próprio fornecido pelo Numed;
II – apresentar documento de identificação com foto do responsável ou do procurador legal e da pessoa autista, em original e cópia, exigindo-se também a apresentação do CPF da pessoa a ser credenciada.
III - anexar relatório médico detalhado, no qual conste:
a) o diagnóstico com CID - 10 (Classificação Internacional de Doenças);
b) o estado clínico;
c) o tratamento atualmente realizado;
§ 1o O relatório médico detalhado de que trata o inciso II deste artigo somente terá validade se o médico emitente for, regularmente, inscrito no Conselho Regional de Medicina do Distrito Federal – CRM/DF.
§ 2o Poderá ser anexado relatório de outros profissionais de saúde que prestem assistência ao autista, desde que inscritos nos seus respectivos conselhos profissionais, no âmbito do Distrito Federal.
Art. 8° A pessoa autista deverá submeter-se a exame médico para emissão de credencial de estacionamento, mediante pagamento conforme tabela de preços do Detran-DF.
§ 1o O exame médico realizado no Numed deverá ter parecer conclusivo, que poderá ser favorável ou não.
Art. 9o A segunda via da credencial de estacionamento deverá ser solicitada, por responsável ou procurador legal da pessoa autista, em qualquer posto de atendimento do Detran/DF, mediante pagamento conforme tabela de preços.
Art. 10 Esta Instrução entra em vigor após 30 dias de sua publicação.
JOSÉ ALVES BEZERRA

quinta-feira, 30 de agosto de 2012

O que Não devo comer na dieta GAPS


Os alimentos a evitar

Acesulfamo
Leite acidophilus
O agar-agar
Xarope de Agave - hidrato de carbono principal é uma forma complexa de frutose
Algas - pode agravar uma imunológico já perturbada
     sistema
Aloe Vera - por favor, vá para "FAQs" para obter informações adicionais sobre quando
     ele pode ser introduzido
Amaranth - é um substituto de grão, contém amidos
Suco de maçã - normalmente tem adição de açúcar durante
     processamento
Araruta - é uma erva mucilaginoso e carregado com
     amido
Aspartame
Astragalus - contém polissacarídeos
Feijão cozido
Fermento de padeiro - contém Saccharamyces cerevisae
Fermento em pó e levantando agentes de todo o tipo - o bicarbonato de sódio pode ser usado
      para determinados problemas médicos, por favor, ver o "FAQs" seção
Vinagre balsâmico - o mais encontrado em lojas de ter acrescentado
     açúcar
Cevada
Farinha de feijão e couve
Bee pólen - irritante para um intestino danificado
Cerveja
Bhindi ou quiabo
Bicarbonato de sódio
Gourd amargo
Black-olho feijão
Bolonha
Cubos de caldo de carne ou grânulos
Brandy
Trigo sarraceno
Bulgur
Raiz de bardana - contém FOS e mucilagem
Feijão manteiga
Soro de leite coalhado
Feijão Canellini
Conservas de legumes e frutas
Alfarroba
Carragena - sejam algas e rica em
     polissacarídeos
Goma de celulose
Cereais, incluindo todos os cereais de pequeno-almoço
Queijos, processados ​​e patês de queijo
Castanhas e farinha de castanha
Queijo chèvre
Goma de mascar - açúcares conter ou substitutos do açúcar
Ervilhas para semeadura
Chickory raiz - contém quantidades elevadas de FOS
Chocolate
Cacau em pó - consulte "FAQs" para mais informações
Substitutos imediatos, café e café
Óleos de cozinha
Cordiais
Milho
Amido de milho
O xarope de milho
Requeijão
Semente de algodão
Cous-cous
Cream - contém lactose
Creme de tártaro
Queijo cremoso
Dextrose - em produtos comerciais, não é o puro
     forma
Bebidas gasosas não alcoólicas
Feijão guandu
Queijo feta
Peixe, conservas, defumados, salgados, empanados e enlatados
     com molhos
Farinha, feita de grãos
FOS (frutooligossacarídeos)
Frutose - extraído do milho e tem uma mistura de
     trissacarídeos outros
Frutas, enlatados e conservas
Grão de bico
Queijo Gjetost
Grãos, todos os
Queijo Gruyere
Presunto
Cachorros-quentes
Gelado, comercial
Geléias
Geléias
Alcachofra de Jerusalém
Ketchup, comercialmente disponível
Lactose
Licores
Margarinas e manteiga substituições
Carnes processadas, conservas, defumados e salgados
Painço
Leite a partir de qualquer animal, de soja, de arroz leite de coco, enlatado
Leite, seco
Melaço
Queijo mussarela
Mungbeans
Queijo Neufchatel
Nutra-doce (aspartame)
Nuts, salgados, assados ​​e revestido
Aveia
Quiabo - alimentos mucilaginoso
Parsnips
Massa, de qualquer tipo
Pectina
Postum
Batata branca
Batata doce
Queijo Primost
Quinoa - amido de 60%
Arroz
Ricota
Centeio
Sacarina
Sagu
Enchidos, comercialmente disponível
Sêmola
Xerez
Refrigerantes suaves
Creme de leite, comercial
Soja
Espelta
Amido
Açúcar ou de sacarose de qualquer espécie
Tapioca - Amido
Chá instantâneo
Triticale
Pão Turquia
Legumes, enlatados e conservas
Trigo
Germe de trigo
Soro em pó ou líquido
Inhame
Iogurte, comercial


Embora esta dieta é muito próximo da SCD, existem algumas alterações. Uma diferença importante é que a dieta GAPS remove caseína além de lactose nas fases iniciais da dieta.

O bicarbonato de sódio também não é recomendado para uso na culinária. Por favor, leia o capítulo "enzimas digestivas" no Gut e Síndrome de Psicologia livro para obter informações adicionais sobre o bicarbonato

domingo, 26 de agosto de 2012

O que posso comer na dieta GAPS?


Segue abaixo os alimentos permitidos na diet GAPS

Manteiga ou óleo de amêndoa
Maçãs
Damascos, frescos ou secos
Alcachofra, Francês
Espargos
Abacate ou óleo de abacate
Bananas, maduro, com manchas marrons na pele
Feijão, feijão secas marinha, corda ou lima
Beterraba ou beterraba
Bagas, todos os tipos
Preto, branco, vermelho ou pimenta caiena
Rabanete preto
Bok Choy
Brócolis
Couve de Bruxelas
Manteiga
Repolho
Alcaparras
Cenouras
Couve-flor
Aipo
Aipo
Celulose em suplementos
Queijo -
Asiago, azul, tijolo, Brie, Camembert,
Cheddar, Colby, Edam, Gorgonzola,
Gouda, Havarti, Limburger, Monterey
Jack, Muenster, parmesão, Port du Salut,
Roquefort, Stilton, Suíça, Romano,
Queijo cottage Uncreamed (coalhada seca)
Cherimóia (creme de maçã ou Sharifa)
Cerejas
Canela
Ácido cítrico
Coco, frescas ou secas, sem aditivos
Leite de coco (não enlatados)
Óleo de coco
Café, recém-feitos fraco (não instantâneas)
Couve
Coentro, frescas ou secas
Pepino
Tâmaras frescas ou secas, sem aditivos
Dill, frescas ou secas
Berinjela (beringela)
Ovos, frescos
Peixes frescos, congelados, enlatados (em água ou óleo)
Jogo - Quail Pigeon, ou faisão,
frescas ou congeladas
Alho
Ghee, caseiro
Gin, ocasionalmente
Raiz de gengibre fresco,
Toranja
Uvas
Chás de ervas
Ervas frescas ou secas, sem aditivos
Mel natural
Sucos de frutas ou vegetais (prensado fresco)
Couve
Kiwi
Kumquats
Limões
Lentilhas
Alface, todos os tipos
Feijão, frescas ou secas
Limes
Mangas
Carnes - carne de carneiro ou porco,
frescas ou congeladas
Melões
Cogumelos
Sementes de mostarda, pó puro
Nectarinas
Noz-moscada
Nuts - todos os tipos, frescas ou farinha, crua ou
chão, (não torrado, salgado, ou revestido)
Amêndoa, Brasil, caju, castanha,
Filbert, avelã, amendoim, noz-pecã,
Pine, Walnut
Azeite de oliva, virgem prensado a frio
Oliveiras, conservados sem açúcar
Cebolas
Laranjas
Mamões
Salsa
Pêssegos
Manteiga de amendoim, sem aditivos
Peras
Ervilhas, split verde fresco ou seco
Pimentas, verde, amarelo, vermelho ou laranja
Pickles, sem açúcar
Abacaxi, doce
Aves - Frango, peru, pato, ou
Ganso, fresco ou congelado
Ameixas secas, suco ou seca, sem aditivos
Abóbora
Passas de uva
Ruibarbo
Satsumas
Scotch, ocasionalmente
Marisco, fresco ou congelado
Especiarias, simples ou puro, sem aditivos
Espinafre
Abobrinha, ou inverno
Mexericas
Chá, feita recentemente fraco (não instantâneas)
Tomate, suco ou purê, sem aditivos
Nabos
Feio frutas
Vinagre de cidra ou branco
Vodka, muito ocasionalmente
Agrião
Vinho seco, vermelho